Accords thé et fromage par ThéMerveiller

🧀🍵 Une alliance inattendue à découvrir au Paris Tea Festival !

Et si on vous disait que le thé révèle des nuances insoupçonnées des fromages les plus affinés ?
France, terre de fromages, rencontre l’univers raffiné du thé dans un atelier unique animé par Thé Merveiller ✨

Le thé, bien plus qu’une boisson ! C’est un véritable compagnon culinaire qui offre un potentiel infini d’associations avec les mets.
À l’image des accords mets et vins basés sur les tanins, le thé, grâce à sa propre structure tannique, permet des alliances gustatives riches et subtiles.

🍽 Lors de cet atelier, nous vous proposons une rencontre entre l’univers des thés et la richesse des fromages.
Une exploration sensorielle qui dévoilera comment la diversité de leurs saveurs et textures peut créer des accords harmonieux.

🧀 Comme les familles de thé, le monde des fromages se décline en une infinité de variétés. Les associer, c’est inviter les sens au voyage et redécouvrir le goût sous un autre angle.

🌡 L’influence de la température : la chaleur de la liqueur de thé transforme la perception des textures et des arômes des fromages, pour une expérience en bouche unique.

👃 Une dégustation sensible et émotionnelle : chaque alliance est une invitation à éveiller ses sens, ressentir ses émotions et apprécier la profondeur de chaque saveur.

🧀🍵 Vous dégusterez trois fromages français soigneusement sélectionnés, chacun associé à un thé d’exception. Ensemble, ils pourront s’harmoniser, se compléter… ou même fusionner.