Workshop-dégustation
OFF : Le monde dans une tasse : dégustation avec Sergey Shevelev (Moychay NL)
June 14, 2025 at 12:30:00 PM
Anglais
À l’occasion du Paris Tea Festival, découvrez une dégustation unique animée par Sergey Shevelev, fondateur de Moychay.nl et explorateur passionné de la culture du thé depuis plus de 15 ans.
De la Chine au Yunnan, de Taïwan à la Thaïlande, Sergey parcourt les régions productrices de thé, rencontre les artisans, sélectionne les thés directement sur place, et tisse des liens humains forts à travers chaque tasse.
Lors de cet atelier, il vous fera découvrir plusieurs de ses thés rares et soigneusement sélectionnés, infusés selon la méthode Gong Fu Cha : une approche traditionnelle en petites infusions multiples, qui permet de révéler toute la profondeur aromatique et énergétique de chaque thé.
Un moment intime, vivant et sans formalisme, entre dégustation, récits de voyage et échange entre passionnés.
Au programme :
• Dégustation de thés rares sélectionnés par Sergey
• Infusion en Gong Fu Cha pour explorer les arômes en profondeur
• Récits de voyages et anecdotes
• Échange convivial et questions/réponses
Samedi 14 juin 2025 à 14h30
Paris Tea Festival OFF : Hiptown Porte Maillot
45 € – Sur inscription
Tea tours
Do you dream of visiting a tea plantation?
Take advantage of the open days offered by the Jardin L'orée du Bois in Paris, and Les Terrasses de l'Arrieulat in Bigorre.
Conferences
Big names in tea will be present on Sunday, June 15, to share their know-how and expertise during the day at the Maison Internationale.
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Experiences
On Sunday, June 15th, you'll enjoy a host of free experiences at Espace Adenauer. Demonstrations of cha no yu, gong fu cha, matcha latte art, cocktails and tea, tea pairing, calligraphy, and more.
Workshops
Check out the program and sign up for workshops offered by certain exhibitors or speakers.
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